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탈모 예방 샴푸 ‘ 탈모 예방 샴푸 ‘그래비티’를 만든 폴리페놀팩토리 연구진들의 모습. 카이스트 화학과 교수로 일하고 있는 폴리페놀팩토리 이해신(왼쪽에서 셋째) 대표는 “샴푸도 과학”이라고 말했다. /폴리페놀팩토리 탈모 치료법을 개발하면 노벨상이란 우스갯소리가 있다. 탈모는 많은 사람이 경험하고 있지만, 지독한 난제이기도 하기 때문이다. 지난 1월 미국 라스베이거스에서 열린 세계 최대 IT 전시회 CES 2025에서 주목받은 회사가 있다. ‘폴리페놀팩토리’다. 이 회사는 탈모 예방 샴푸 ‘그래비티’를 내놨는데, 행사 첫날 준비한 샘플 1만개가 동났다. IT 전시회에 샴푸를 내놓은 이해신 대표는 “세계 첨단 기술이 모두 모이는 자리에서, 샴푸도 과학이란 사실을 알리고 싶었다”고 했다.이 샴푸의 핵심 성분은 ‘폴리페놀’(Polyphenol)이다. 홍합 껍데기의 접착 물질 등에 든 성분인데, 강한 파도에도 홍합이 바위에서 떨어지지 않도록 하는 역할을 한다. 이해신 대표는 “폴리페놀은 접착과 코팅 성능이 뛰어나 지혈제, 속눈썹 접착제 등 활용 분야가 무궁무진한 성분”이라며 “샴푸 속 폴리페놀은 모공에 달라붙으면서 머리카락이 빠지는 것을 막고, 모발 전체에 보호막을 입혀 머리 볼륨을 살리는 역할을 한다”고 했다. 폴리페놀팩토리가 출시한 제품. /폴리페놀팩토리 샴푸만큼 화제가 된 건 이 대표의 이력이다. 그는 카이스트 생명과학과를 나와 미국 노스웨스턴대학에서 석·박사를 마치고, 카이스트 화학과 교수로 일하고 있다. 폴리페놀 연구에 집중하면서 국제 학술지 ‘네이처’에 표지 논문을 발표했다. 논문의 인용 횟수는 1만회가 넘는다. 이후 사이언스지에도 폴리페놀 논문을 발표했고, 2023년 카이스트 교원 창업 기업으로는 처음으로 뷰티 회사인 폴리페놀팩토리를 만들었다.이 대표는 앞서 폴리페놀을 활용해 ‘발색 샴푸’를 만든 이력이 있다. 폴리페놀은 사과가 갈색으로 변하는 등의 갈변 현상에도 관여하는데, 이를 활용해 발색 샴푸 ‘모다모다’를 개발했다. 명절날 고향집에 갔다가 어머니가 독한 염색약 성분으로 고생하는 모습을 본 게 개발의 계기였다.이 대표는 샴푸를 개발하고 여러 대기업<앵커> 트럼프가 시작한 관세 전쟁의 여파로, 전 세계 증시가 곤두박질치고 있습니다. 우리 주식시장 역시 오늘(7일) 우울한 월요일을 보냈습니다. 코스피와 코스닥 모두 5%가량 빠지며, 하루에만 시가 총액 112조 원 넘게 사라졌습니다. 또, 이제는 좀 내려가나 싶던 원 달러 환율도 또다시 껑충 뛰었습니다. 그런데 더 큰 걱정은 이런 위기가 언제 끝날지 알 수 없다는 점입니다. 오늘 첫 소식, 박재현 기자가 전하겠습니다. <기자> 코스피가 4% 이상 폭락세로 출발하자 주식 시세판도, 투자자 얼굴도 온통 파랗게 질렸습니다. [개인 투자자 : 오늘 같은 경우는 사실 무서워서 계좌를 열어보지 못하고 있습니다. 욕도 많이 하죠. 트럼프 욕도 많이 하고.] 개장 12분 만에 코스피200 선물지수가 1분 이상 5% 넘게 하락하면서, 프로그램 매매 매도 호가 효력이 정지되는 사이드카가 발동됐습니다. 지난해 8월 전 세계 증시가 동반 폭락한 '블랙먼데이' 이후 8개월 만입니다. 결국 코스피는 137.22포인트, 5.57% 내린 2천328.20으로 마감했습니다. 외국인 투자자는 유가증권 시장에서만 약 2조 1천억 원을 순매도했습니다. 2021년 8월 13일 이후 약 3년 8개월 만에 최대 규모입니다. 외국인은 코스피200 선물시장까지 합쳐 유가증권시장에서 약 2조 9천억 원을 순유출했습니다. 하루에 시가총액 112조 원 넘게 증발하며 유가증권시장 시가총액 2천조 원이 붕괴됐습니다. 코스닥 지수도 5.25% 하락한 651.30으로 거래를 마쳤습니다. [박상현/iM증권 연구원 : 최악의 시나리오로 가고 있어서 충격이 어느 정도일지 가늠하기가 쉽지 않다는 점에서 시장의 공포감이 커진 것 같고요. 단기간에 끝날 것 같지는 않고요.] 지난주 대통령 파면으로 정치적 불확실성이 해소되며 30원 넘게 내렸던 원/달러 환율은 주간 거래 종가 기준으로 하루 만에 33.7원 급등했습니다. 코로나 팬데믹 이후 약 5년 만에 최대 상승폭입니다. [서정훈/하나은행 수석연구위원 : 보복 관세가 예고되어 있는 상황에서 환율은 상 탈모 예방 샴푸 ‘