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타임즈] 충남 예산군의 농업회사법인 예산사과와인㈜(대표 정제민)에서 생산하는 '추사50'이 2025년 세계 브랜디 품평회에서 숙성증류주부문 최고품질상인 금상과 사과증류주부문 최고상인 '유형별 최고상'을 동시에 수상했다.

이 대회는 영국 런던에서 6월 4.

우리술컴퍼니 가루쌀로 만든증류주가 새로 나왔다.

“나야 들기름”이라는 유행어를 남긴 스타 셰프인 최강록 셰프와 협업이다.

전통주 라이프스타일 기업 우리술컴퍼니는 스타 셰프 최강록 셰프와 협업해 기획하고 전통주 전문 제조사 전남 곡성 시향가가.

곡성군은 세계 최초로 가루미(바로미2) 쌀을 원료로 빚은 프리미엄증류주'네오(NEO) 40'가 출시됐다고 30일 밝혔다.

'네오40'은 전통 문헌 고사촬요에도 기록된 생쌀 발효법을 현대적으로 복원해 제조됐다.

용인 힐스테이트 마크밸리

▲세계 최초 가루미증류주, '네오40(NEO 40)'출시ⓒ곡성.

/카카오톡 선물하기 캡쳐 전남 곡성군이 세계 최초로 가루미(바로미2) 쌀을 원료로 빚은 프리미엄증류주'네오 40'이 출시됐다고 최근 밝혔다.

네오40은 전통 문헌 고사촬요에도 기록된 생쌀 발효법을 현대적으로 복원해 제조됐다.

[곡성=뉴시스] 전남 곡성군, 쌀을 물에 불리지 않고 술을 빚는 방식의 전통주 제조법 복원.

주류 제품이 나올 수 있는 환경이 마련된 것"이라고 평가했다.

또 다른 관계자도 "기존에는 소규모 맥주 정도 하던 양조장들이증류주에 도전이 가능해질 것"이라며 긍정적인 반응을 보였다.

위스키 생산의 본고장인 스코틀랜드는 지난해 기준 151개 위스키 증류소가.

제주에서 생산된증류주에 이어 막걸리 가격까지 줄줄이 인상되면서 애주가들의 부담이 커질 전망이다.

17일 주류업계에 따르면 ㈜한라산이 증류식 소주인 '한라산 1950' 출고가를 조정하고 ㈜제주막걸리도 막걸리 2종의 출고가격을 모두 인상했다.

토란 막걸리 등 지역 특산물로 전통주를 제작해온 시향가는 전통 문헌인.

ⓒ하이트진로 소주 판매량이 24년 연속증류주세계 판매 1위를 기록하며 대한민국 소주의 위상을 높였다.

;ⓒ하이트진로 하이트진로의 지난해.

등 25가지 이상의 기준으로 상품을 평가하는 세계적 권위의 품평회로 알려졌다.

피어펙트는 국내에서 유일하게 배를 원료로 하는증류주다.

천안 성환배를 지역에서 직접 착즙, 발효, 숙성해 제조한다.

랩투보틀 관계자는 "피어펙트는 풍부한 과일향, 꽃향, 견과류향.