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신불자 상조내구제 서울 성수동에 위치한 ‘삿포로 프리미엄 비어스탠드’에서 탭퍼가 맥주를 따르고 있다. “맥주 맛이 차원이 달라.”일본 여행을 다녀온 사람들이 하나 같이 공통적으로 하는 말이다. ‘나마비루(なまビール, 생맥주)’의 맛을 잊지 못해 다시 일본을 간다는 사람도 있을 정도. 한국과 일본의 맥주 맛이 차이나는 데에는 여러 이유가 있겠지만, 직관적으로 느낄 수 있는 차이는 탄산감이다. 한국 맥주는 목을 때리는 강한 탄산이 특징이다. 반면 일본 맥주는 탄산감이 적어 목넘김이 부드럽다. 서울 성수동에 위치한 ‘삿포로 프리미엄 비어스탠드’. 삿포로맥주의 프리미엄 생맥주를 1년 365일 경험할 수 있는 매장이다. 한국에서도 이러한 일본 맥주를 즐길 수 있는 곳이 있다. 서울 성수동에 위치한 ‘삿포로 프리미엄 비어스탠드(이하 삿포로 비어스탠드)’다. 지난 12일 문을 연 이곳은 삿포로맥주의 프리미엄 생맥주를 1년 365일 경험할 수 있는 매장으로, 일본 긴자의 ‘삿포로 생맥주 블랙라벨 더 바(이하 블랙라벨 더 바)’ 콘셉트를 그대로 한국에 도입했다. 삿포로 비어스탠드는 선 채로 술을 마시는 ‘타치노미(たちのみ)’ 문화를 가져와 스탠드바 형식으로 운영된다. 맥주도 1인당 최대 3잔으로 제한한다. 이 역시 최대 2잔으로 제한하는 긴자 매장의 콘셉트에 따른 것이다. 매장 규모는 최대 25명까지 입장할 수 있는 95.87㎡(29평)다.ㅇ 서울 성수동에 위치한 ‘삿포로 프리미엄 비어스탠드’에서 경험할 수 있는 퍼펙트 푸어 삿포로맥주. 조밀한 크림 거품이 가득한 게 특징이다. 윤우열 기자 cloudancer@donga.com 삿포로 비어스탠드에선 따르는 방식에 따라 다른 풍미를 경험할 수 있는 두 종류의 생맥주를 제공한다. 우선 매장에서만 사용하는 특별한 1.1mm의 얇은 잔에 맥주와 거품이 7:3의 비율을 이룬 ‘퍼펙트 푸어’ 방식이 있다. 제공되는 결 [오늘의 운세] 7월 26일 토요일 (윤달 6월 2일) 띠별 운세 쥐띠 36년생 친구친척 모임 집안경사 인정받고 만사 길(吉) 48년생 문서계약 가능 자손기쁨 운수왕성 만사 길(吉) 60년생 시비언쟁 구설주의 일찍 귀가하여 봉사나 72년생 재수있고 구직성사 연인 생기고 데이트 성사 84년생 직업해결 음식대접 인간화합 능력발휘 길(吉) 96년생 물건구입 계약성사 모임성사 재물은 과지출 소띠 37년생 재물지출 가정불화 직업고민 기분손상 49년생 문서계약 가택차량 여행이사 재물원만 61년생 인기상승 인정받고 가정화목 데이트 성사 73년생 재물성사 시험합격 연인 생기고 데이트 여행 85년생 직업고민 생기나 인기 생기고 인정받고 길(吉) 97년생 오해발생 재물지출 경쟁불리 근신해야 길(吉) 호랑이띠 38년생 실속없이 분주하고 출행불리 오락투자 손해 50년생 사고시비 관재조심 투자증권 망신조심 62년생 분주하고 변화 변동갈등 재물지출 술조심 74년생 모임갖고 과음과식 오락탈선 신중해야 길(吉) 86년생 차량운전 조심 여행출행 경쟁불리 돈지출 98년생 문서 및 차량변화 여행출행 부모걱정 돈지출 토끼띠 39년생 문서가택 이사문제 원만 인간문제 불리 51년생 명예상승 귀인도움 금전해결 기분상쾌 길(吉) 63년생 재수있고 운수왕성 연인 및 부부 데이트운 75년생 친구형제 모임 술 음식 생기나 연인불화 조심 87년생 경쟁치열 견제대상 가족 외식하고 봉사해 99년생 일진무난 능력 발휘하나 직장동료와 갈등조심 용띠 40년생 질병 언쟁조심 문서서류 문제는 원만히 해결 52년생 주점출입 연인 데이트 외식하고 돈지출 64년생 음식대접 모임성사 주점출입 데이트운 76년생 친구형제 모임 술 음식 생기고 일거리 생겨 88년생 친척모임 음식 생기고 기쁜소식 사업이득 00년생 신불자 상조내구제